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第80章 老头的慈善

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家里,曹璐成为乔志国的实验对象。
  这个只会煮泡面的厨艺巨婴,在乔志国的指导下,成功做出一份份饭菜。
  卖相不太好,但味道还可以。
  标准化,慢慢的大家看出了其中的门道。曹璐之所以能做出这样味道口感都还可以的饭菜,秘密就在标准化三个字。
  比如最简单的炒面。面的重量标准化,精确到克。煮面的时间标准化,精确到秒。调料的量标准化,用不同的勺子来测量,不多也不少。
  翻炒的时间也标准化,精确到秒。有了这些数据,就算是曹璐这样的厨艺新手,也能做出一份味道不错的炒面。
  标准化流程,这不是什么新鲜的东西。西餐大多都是标准化的加工流程。而不是像中餐这样,很多东西听起来玄之又玄。
  适量的盐,适量的水,对于很多人来说,听到这个适量就懵逼。适量到底是多少?到底是一勺还是两勺?
  现在,乔志国直接把流程标准化。把适量这个词扔掉,不要适量。就要精确的数据。
  不管是炒面,还是馅料,或者是卤味,所有的东西都有精确数据。
  多少调料?多少水?多少食材?多少时间?大家只要按照这个精确的数据去做,味道基本上就不会有太大的区别。
  厨艺这个东西,说白了其实也没这么玄乎。特别是普通的家常菜,只要掌握好量和时间,大家做出的味道都差不多,不会有太大的出入。
  乔志国一行人在家里呆着没有出去,一直在对菜品进行改良和实验。
  除了曹璐,张卉他们几个人也轮流成为厨师。在乔志国的指导下做菜,最终做出的菜品也都基本差不多。
  在家里呆了两天,五月四号早上,酒店门口,吴庆书一行人准时来到这里。
  “吴书记,我们一起走吧。”
  乔志国从楼上下来,邀请吴庆书上了自己的车。张卉他们上了县委的车。
  车队出发,在车队的后面还有一辆大货车。
  一路向北,最后车队在乔庄小学门口停下。校领导已经在学校门口等待多时了。
  看到乔志国和吴庆书从车上下来,校长刘光明赶紧走上前。
  “吴书记,老乔,欢迎欢迎。”
  刘光明面带笑容,特别是看到乔志国后,脸上的笑容更多了。
  “老刘,好久不见啊,身体这段时间不错吧。”
  乔志国也很热情。
  “吴书记,我给你介绍一下吧。刘光明,我们乔庄小学的校长,我们俩是老搭档了。”
  乔志国当起了地主。乔庄小学,老头工作一辈子的地方。三尺讲台,老头在这里工作了三十多年。
  虽然乔志国对这里陌生,但老头的记忆却影响着乔志国。在门口简单的客套了几句后,一行人进入学校。
  回到学校,就好像回到了自己的家一样。
  这些老同事,很多都相处几十年了。就算一些年轻的老师,对乔志国也很熟悉。
  乔庄小学很小,十二个教学班,每个年级只有两个班,一个班级也只有三十多个学生。
  这所学校建校已经三十多年了,乔志国就是乔庄小学的第一批老师。学生来源主要是周围几个村子。
  校舍并不大,以前的校舍是平房,前后两排,条件艰苦。前些年校舍进行了重建,平房没有了,取而代之的是一座三层小楼。
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